Über lebensmittelverschwendung.at

Unsere Mission

Lebensmittelverschwendung ist eines der größten lösbaren Umweltprobleme unserer Zeit. In Österreich werden jährlich über eine Million Tonnen noch genießbarer Lebensmittel weggeworfen – das entspricht 114 kg pro Person. Dabei wären rund 70 % dieser Verluste durch kleine Verhaltensänderungen im Alltag vermeidbar.

lebensmittelverschwendung.at ist eine unabhängige Informationsplattform, die Menschen in Österreich mit praktischem Wissen und einfachen Tipps dabei unterstützt, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen. Ohne erhobenen Zeigefinger, ohne Überwältigung – sondern mit konkreten, umsetzbaren Schritten.

Was uns wichtig ist

Wir glauben, dass jede und jeder einen Beitrag leisten kann – und dass kleine Veränderungen im Alltag gemeinsam eine große Wirkung entfalten. Deshalb setzen wir auf:

• Praxisnahes Wissen: Tipps, die heute noch umsetzbar sind – nicht erst nach langer Vorbereitung.
• Transparenz: Wir zeigen Zahlen und Fakten, ohne zu dramatisieren – aber auch ohne die Dringlichkeit zu verschweigen.
• Spaß am Kochen: Resteverwertung ist keine Pflicht, sondern eine kreative Herausforderung. Das Punschkrapferl lässt grüßen!
• Datenschutz: Wir verwenden kein Tracking, keine Cookies und keine Analyse-Tools. Deine Privatsphäre ist uns wichtig.

Das Herzstück: Das Foodwaste-Typ-Quiz

Das interaktive Quiz „Welcher Foodwaste-Typ bist du?" ist unser Herzstück. Inspiriert von der Idee, dass Menschen unterschiedliche Schwächen im Umgang mit Lebensmitteln haben, zeigt es in nur 3 Fragen, wo persönlich der größte Hebel liegt – und gibt maßgeschneiderte Tipps.

Die vier Typen – Semmel, Apfel, Punschkrapferl und Lauch – stehen für unterschiedliche Verhaltensweisen rund um Lebensmittel. Erkennst du dich wieder?

Jetzt Quiz machen →

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